ここでは糖尿病患者様の会【彩(いろどり)】で行った、調理実習のレシピをご紹介します。
会員の皆様のご希望で、低カロリー甘味料を使用した手作りスイーツもお出ししております。
ご家族の健康な食事作りにお役立てください。

• ・スープがメインになる料理
• ・手まり寿司で祝う ひな祭り
• ・韓国風　野菜たっぷり料理
• ・塩分もセーブできるミラクル料理

スープがメインになる料理

• ・献立表
• ・ミネストローネ 〜ムニエル添え〜
• ・チンゲン菜の煮浸し
• ・緑酢和え
• ・いちご大福

具だくさんのスープ「ミネストローネ」を中心にしたレシピです。

手まり寿司で祝う ひな祭り

• ・献立表
• ・手まり寿司
• ・煮　物
• ・菜の花のお浸し
• ・貝割れの吸い物
• ・雛ゼリー

かわいらしい手まり寿司のひな祭りお祝いメニューです。

韓国風　野菜たっぷり料理

• ・献立表
• ・豚キムチ
• ・切り干し大根のナムル
• ・わかめときゅうりのひんやりスープ
• ・トマトジャム入りシャーベット

ちょっぴり「ピリ辛」豚キムチ。
切り干し大根のナムルもゴマ油の香りで食欲をそそります。

塩分もセーブできるミラクル料理

• ・献立表
• ・野菜丸ごとスープカレー
• ・さっぱりピクルス
• ・ラッシー風

丸ごと野菜の美味しさをたっぷり味わうスープカレー。
付け合せとデザートはさっぱり系で。